『道後山の手ホテル』でDinner

1ヶ月ぶりに松山へ帰りました。

今日は道後で晩ご飯です。考えたら久しぶりのフレンチでした。

自家製サーモンマリネと小海老アボカドのサラダクルージェット包みバジル風味

サンマのタルトとフロマージュブラン

地中海風スープ

鯛のフィレ帆立貝のムース野菜詰めのポワレキノコ添え

鉄板焼ステーキ野菜添え和風ソース

木の子のリゾット

スイカのびっくりマークジュレ

グランマルニエのアイスクリームフルーツ添え